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在旅遊書上看到對於大阪燒各有推薦,其中最多的兩家是美津跟千房,我跟包友睡醒後東摸西摸+迷路後,已經下午兩點多,然後先找到美津。可是美津到這個時間還排隊大概十位左右,所以我們就決定找千房!其實就在附近,但是GOOGLE因為字體轉換的關係導錯方向,真是一整個喵嗚的快要餓死XD

今天是當地時間星期一,這個時間亦是客滿,感覺是當地人比較多。

千房並不是一樓的店面,是在一樓有招牌,然後要坐電梯上去,用餐區大概有三趨向台灣鐵板燒這樣的用餐環境,不一樣的是這兒挺高雅有氣質的XD

我跟包友一起了兩種大阪燒的套餐,另外加點了單點神戶牛

印象中好像是每100公克500日圓,肉質不錯,非常之好吃!不管沾不沾海鹽都好吃,只可惜真的兩三口就被我們嗑光光啦XD

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這是套餐會附上的蛋煎,也很好吃

啊!!!!我忘記拍沙拉~~~沙拉看起來很不怎麼樣,但是由於食材新鮮搭配類似水果優格的沾醬,沒想到味道一整個清爽,把蔬菜本身的甜味帶出來,真的意外地爽口好吃!

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接著大阪燒來了!先舖上一層麵粉醬?再撒上一點點柴魚片兒?

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把一堆蔬菜疊上去

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再疊上現炒肉肉+培根+花枝+蝦蝦,這時候已經好香(那個白白ㄉ不是肥肉肉喔,是蝦蝦XD)

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然後,360度翻面,翻過來繼續煎

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光是看到這樣,聞到味道,已經很想吃了XD

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淋上黑黑的醬汁

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大切六塊.....歐對了,裡面的麵條兒口感也不錯XD

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淋上白的醬汁

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真像藝術品,現場光澤感很好(誤XD)

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再撒上綠綠的粉,我想是海苔粉吧

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接著灑上大量的,應該是很細很細的柴魚片末。因為溫度的關係,一整個在上面跳舞,真是又香又好看!盛盤起來就是長這樣~

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後記:

這一個大概直徑有7-8吋吧,兩個女生吃這樣有兩個大阪燒的套餐真的是撐死了,而且真的吃不完!!!雖說可以外帶,但是我們等等就要開始逛街,這樣拎著也不方便,只好忍痛放棄他了,好浪費好可惜!

這兒的用餐氣氛不錯,除了門口結帳櫃檯歐巴桑有一點沒表情的臭臉,用餐區的服務態度都非常好,小姐努力用他的破英文跟我的破英文確認著細節,哇哈哈XD

總之,這是一間很推薦的店,改變了我對大阪燒的印象,原來可以是這樣美味!下次有機會一定會再來^^

 

千房(大阪燒) www.chibo.com
大阪市中央區道頓堀1-5-5 


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